30/04/2011

28/04/2011

Petite salade de pâtes...

Très simple et rapide, cette semaine la salade de pâtes!!
Orecchiette, courgettes crues en allumettes, tomates cerise, jambon de parme, 
alfafa (ou autre graine germée), échalote, basilic, amandes fumées et pilées.
Balsamique, huile d'olive et ricotta.
Bon appétit!!!

19/04/2011

La recette du Lundi


Pâtes aux courgettes, pancetta et ricotta. 
 

Rapez les courgettes, les faire sauter 5 min avec de l'ail en mélangeant souvent.
Rajoutez le speck en lamelles, mélangez,  puis incorporez la ricotta, mélangez encore,  salez, poivrez.
Ajoutez les pâtes,  cuites all' dente bien sur..!
Bon appétit ♥



18/04/2011

Salade Poulet Verde de chez Cojean:
filet de poulet, petit pois, avocat, fenouil, edamame (soja),
germe de poireau, crème de roquette.
Pâtes carottes, pancetta et ricotta.

05/04/2011

Les légumes du Lundi

Petits pois, courgettes et pancetta

Le Soleil vient de se lever...

Jus de carottes fraichement mixé
Les classiques oeufs brouillés